メニュー
Douze 極 はなれのメニューは、
季節のコース1種類
迷うことなく、その季節に食べたい旬のお料理を
味わっていただけます。
ディナーコース
13,750円(税込)
※別途チャージ料550円をいただいております
- 前菜
- 季節のスープ
- お魚料理
- お肉料理
- デザート
など、その日によってメニューの内容が異なります。
※アレルギー等で食べられないものがある場合は、ご予約時にお知らせください
※お子様のメニューはご予約時にご相談ください
コースの一例
- フレッシュキャビアDouzeスタイル＆フォアグラのエクレア
- クリームチーズの揚げ出しパンチェッタと柚子胡椒をまとわせた出汁で
- ホタテとサーモンと旬菜のオレンジマリネ 軽いスモークの香りを添えて
- 和栗のポタージュ
- 焼き立てパンと抹茶と岩塩のバター
- 12種の野菜のサラダ 海老の香りとともに
- 和梨とライムのソルベ
- 金目鯛とシャンピニオンのルーロー レモンとミントの香りをまとわせたあまねこのクリームソース
- 和牛フィレ肉のロースト 新政を効かせたどぶ汁風のソースで
- 鶏白湯とかんずりのリゾット 青のりの香りを添えて
- パンケーキモンブラン＆日本酒アイスクリーム
- プティフール コーヒーor紅茶
ランチコース
7,150円(税込)
※別途チャージ料550円をいただいております
ランチの時間帯にディナーコースをご予約いただくことも可能です。
- 前菜
- 季節のスープ
- お魚料理
- お肉料理
- デザート
など、その日によってメニューの内容が異なります。
※アレルギー等で食べられないものがある場合は、ご予約時にお知らせください
※お子様のメニューはご予約時にご相談ください
ドリンク
500円～（税別）
- クラフトビール
- ワイン
- ウイスキー
- 日本酒
- ソフトドリンク
※アレルギー等で食べられないものがある場合は、ご予約時にお知らせください